Rodaballo

  • Nombre científico: Psetta maxima
  • TipoPescado blanco
  • Zona FAO: España
  • Arte de pesca: Cría

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

SKU: 80313 Categoría:

El rodaballo es un pescado fabuloso de alto valor culinario y nutricional. Su carne es jugosa, sabrosa, firme y casi sin espinas, por ello es muy apropiado para niños y mayores. Destaca su alto contenido de minerales como el potasio (equilibra el agua dentro y fuera de la célula) el selenio (creación de las enzimas antioxidantes) y fósforo (formación ósea y dental que interviene en el sistema nervioso y la actividad muscular, entre otros).

¿Cómo te lo preparamos? Elige entre: entero, limpio entero, en lomos o en tranchas

Ten en cuenta que si limpiamos y preparamos el pescado por ti, dependiendo de su preparación tendrás una merma (vísceras, escamas, cola, cabeza, etc)

Tamaño

de 1,000 a 1,250 Kgs, de 1,250 a 1,500 Kgs

Tipo De Preparacion

, ,

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies