Lenguado

  • Nombre científico: Solea Solea
  • Tipo: Pescado blanco
  • Zona FAO: FAO 27
  • Arte de pesca: Pesca extractiva

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

SKU: 80460 Categoría:
  • Nombre científico: Solea Solea
  • Tipo: Pescado blanco
  • Zona FAO: FAO 27
  • Arte de pesca: Pesca extractiva

El lenguado es un pescado de alto valor culinario ya que su carne es blanca, jugosa y tersa. En lo nutricional, esta lleno de virtudes, destaca en cuanto a minerales por: el fósforo (interviene en el sistema nervioso), el yodo (necesario para el buen funcionamiento de la glándula tiroides), el potasio (ayuda a la función nerviosa, la contracción muscular y también permite que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar los desechos de estas) y el hierro (útil para la prevención de la anemia ferropénica). En cuanto a vitaminas es alto en el grupo B y por eso se suele sugerir en la dieta de embarazadas.

¿Cómo te lo preparamos? Elige entre: entero, limpio entero o en filetes

Ten en cuenta que si limpiamos y preparamos el pescado por ti, dependiendo de su preparación tendrás una merma (vísceras, escamas, cola, cabeza, etc)

 

 

Tipo De Preparacion

Tamaño

de 0,400 a 0,600 Kgs

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies